Ollas que Desarrollan de Alicorp: Una alianza que continúa alimentando un mañana mejor
Desde su creación en el 2022, el programa de Alicorp ha atendido a 375 ollas comunes en 9 ciudades del Perú, beneficiando a más de 32 mil personas. En el 2024, 61 ollas más se unen a la iniciativa que lucha contra la inseguridad alimentaria en el Perú.
MIRA Liga contra la anemia: La batalla por los niños
En la actualidad más de 300 mil personas se alimentan diariamente a través de 4,578 ollas comunes, reconocidas por el Estado como organizaciones sociales de base. Estas nacieron como una respuesta comunitaria de apoyo en emergencia alimentaria en situaciones de pobreza, desempleo y desastres naturales. En Perú, más de 16,5 millones de peruanos están comiendo menos de lo que necesitan, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (2021).
En su mayoría suelen ser lideradas por mujeres quienes buscan garantizar la atención de sus familias y vecinos. Si bien cuentan con un presupuesto estatal, se hace necesario el apoyo de todos los sectores de la sociedad para satisfacer la necesidad creciente de esta población beneficiaria.
En respuesta a esta situación Alicorp, en alianza con la ONG Juguete Pendiente, creó la iniciativa “Ollas que desarrollan” en mayo del 2022, con la convicción de fortalecer la gestión y autosostenibilidad de las ollas comunes.
A través del programa, las lideresas alivian una preocupación que es la disponibilidad inmediata de alimentos. Asimismo, dedican ese tiempo en capacitarse y mejorar la gestión de sus organizaciones. Para ello, Ollas que Desarrollan cuenta con una matriz de cursos que busca asegurar su sostenibilidad.
Los cuatro ejes de acción
En primer lugar, el programa dona alimentos, así como productos de primera necesidad. Estos incluyen, por ejemplo, atún, pastas, sémola, aceites, salsas de tomate, así como productos de aseo y limpieza. Con este eje se hace posible que las ollas continúen cocinando diariamente.
El segundo eje de acción es la capacitación, clave para fortalecer las capacidades y competencias de las lideresas de las ollas comunes, empoderándolas y mejorando sus habilidades de gestión, con el objetivo de convertirse en organizaciones sostenibles en el tiempo que contribuyen con el desarrollo de sus comunidades
Como tercer eje está la mejora del equipamiento. Este consiste en contribuir con la adecuación de los espacios de atención de las ollas comunes, a través de la implementación de cocinas, así como la entrega de ollas, balones de gas y utensilios para reforzar el servicio que brindan en sus comunidades.
Por último y no menos importante es el eje de las alianzas estratégicas. Para que esta iniciativa tenga un mayor impacto y cumpla con su propósito, requiere sumar aliados como instituciones privadas, organizaciones sociales y entidades académicas. Esto permite llegar a más beneficiarios y apoyar a diversas comunidades donde operan las ollas comunes.
Estos cuatro ejes han permitido, al cierre del 2023, atender a 375 ollas comunes en 9 ciudades del Perú y entregar más de 3 millones 200 mil raciones de alimentos, beneficiando a más de 32 mil personas y capacitar a más de 1000 lideresas en temas de nutrición, higiene, contabilidad, finanzas y otros. En la lista de lugares se encuentran Lima, Piura, La Libertad, Junín, Lambayeque, Arequipa, Apurímac, Cajamarca y Cusco.
Estas acciones iniciales permitieron el desarrollo de 36 emprendimientos en las ollas comunes los cuales podrán generar ingresos complementarios a través de panaderías artesanales, fuentes de soda, pastelerías y dulcerías.
Aliados estratégicos
Desde el principio, Alicorp ha venido trabajando en la identificación y suma de aliados estratégicos para potenciar cada uno de los ejes de esta iniciativa.
Así, Ollas que Desarrollan partió de la mano con la ONG Juguete Pendiente, como articulador del programa. También, cuenta con la participación de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, que contribuye con la implementación de la malla curricular del programa de emprendimiento junto a sus directivos y docentes. Además, sus estudiantes voluntarios asesoran y acompañan a las lideresas en los proyectos de negocio.
Asimismo, dentro del campo de la capacitación, Mibanco desarrolla y complementa la malla curricular. La entidad financiera enseña a las lideresas sobre contabilidad y finanzas para el emprendimiento. Yape junto a Juguete Pendiente se suma a dictar la capacitación de gestión.
Otra empresa que contribuye para esta iniciativa es Cargill, que otorga el capital semilla para que las ollas comunes puedan equipar e implementar sus negocios.
Primax Gas es otro actor importante que ha estado presente a través de las donaciones de balones de gas por seis meses a un grupo de ollas comunes.
Además, entre las empresas comprometidas con esta causa están Asociación UNACEM, Record, Auna y Pacífico.
Por un lado, la Asociación UNACEM apoya con la entrega de alimentos e infraestructura como módulos prefabricados para las ollas comunes, que se comenzaron a construir el mes pasado. Record ayuda a renovar los implementos de las cocinas con ollas y utensilios. Auna brinda mamografías y charlas de salud preventiva. Pacífico Salud se suma a la línea de trabajo de diagnóstico y prevención de la anemia.
La meta para el 2024
Para este año, Ollas que Desarrollan ha asumido el compromiso de acompañar a 73 ollas comunes, de las cuales 61 son nuevas, en tres ciudades: Lima, Arequipa y Piura.
Esta nueva meta comprende la entrega de alrededor de 628 mil raciones de alimentos en dichas ciudades, beneficiando a más de 5,600 personas.
También, se tiene previsto capacitar a 194 líderes de las ollas comunes, en temas de gestión como finanzas, contabilidad, elaboración de planes de ahorros, prevención contra la anemia, y otras materias.
Las capacitaciones cuentan con dos fases. Primero, la de fortalecimiento de habilidades de gestión, que dictan cursos sobre nutrición, organización de equipos, sanidad e higiene, finanzas y contabilidad, liderazgo y negociación y empoderamiento.
La segunda que es el programa de emprendimiento está compuesta por sesiones que buscan que las líderes de las ollas identifiquen los recursos con los que cuentan actualmente para crear una idea de negocio, conocer a su cliente, manejar la logística y actividades clave, desarrollar presupuestos y costos, así como elaborar un discurso potente para crear sinergias y sumar aliados.
Las capacitaciones de gestión se llevarán a cabo entre abril y agosto. En tanto, la fase de emprendimiento se realizará entre julio y septiembre; proyectando la implementación de emprendimientos entre octubre y diciembre.
- 41% de las beneficiarias de Ollas que Desarrollan elabora un presupuesto semanal usando las herramientas de gestión de finanzas al cierre del 2023. La cifra es 17 puntos porcentuales (p.p.) mayor que el 2022, según la Evaluación de Impacto del 2023, realizada por Ipsos Perú.
- 1 de cada 3 preparó al menos un plato saludable en los últimos 3 días, lo que representa un incremento de 25 p.p. respecto al año anterior.
- 52% conoce sobre la prevención de anemia (+29 p.p.). Asimismo, se ha observado un incremento promedio de 43 raciones solidarias al mes.
- 84% de lideresas aprendió a contactar posibles donantes y aliados (28 p.p.) y el 62% de lideresas presenta capacidades para emprender.
Lucha contra la anemia
El programa Ollas que Desarrollan también ha iniciado el piloto de tamizaje de anemia para identificar las necesidades y requerimientos específicos de las ollas comunes.
En abril, mediante una alianza con Pacífico Salud y la Facultad de Nutrición de la UPC, llevaron a cabo un tamizaje para detectar la anemia y un plan de capacitaciones adaptadas a las necesidades específicas de las ollas comunes que refuerce la nutrición y el foco en la lucha contra la anemia.
En base a los resultados del diagnóstico, el programa está trabajando en una propuesta de intervención, que probablemente incluirá una etapa de formación de las lideresas, entre otras acciones.
Perú21 ePaper, ingresa aquí y pruébalo gratis
VIDEO RECOMENDADO
Más de Perú21
La politización de las inversiones ESG, de amenaza a un problema real
El 2024 ha marcado otro hito en cuanto a los desafíos que enfrentan los inversionistas institucionales en la búsqueda por promover un sector más sostenible. Hoy persiste una corriente de noticias que ha estado gestándose desde hace algunos años y que ha generado presiones políticas para dejar de lado los factores ambientales, sociales y de gobierno (ESG, por sus siglas en inglés) en los procesos de inversión de las empresas. Lo vemos en casos como la propuesta en Nuevo Hampshire (EE. UU.
Ministro del Ambiente afirma que habrá monitoreo al proyecto minero Tía María
El ministro del Ambiente insistió en presentar una nueva regulación a favor de la industria minera y reducir la tramitología de 8 años a 9 meses.
¿Sorprendido por los ingresos de Mark Vito? Conoce cuánto gana un influencer en el Perú
Dependiendo del tipo de contenido y cantidad de seguidores, los influencers pueden cobrar más de 700 soles por reel. AQUÍ te contamos todo lo que necesitas saber si quieres contratarlos.
Metropolitano reestablece su servicio tras remolcar bus averiado en Naranjal (VIDEO)
Luego de casi una hora, la ATU consiguió liberar la vía en el sentido hacia el sur.
¡Reapareció! Dina Boluarte encabeza sesión del Consejo de Ministros
La ‘wayki’ de Wilfredo Oscorima continúa sin dar declaraciones a la prensa.
¿Cómo deben tributar los influencers en Perú? Todo lo que necesitas saber aquí
Existe un gran número de influencers en el país, y no todos están al día con el cumplimiento de sus obligaciones tributarias.
Para entender el complejo Caso Cócteles: paso a paso | Todo lo que debemos saber
Este lunes inició el ‘caso Cócteles’, en el que la Fiscalía acusa a Keiko Fujimori, lideresa de Fuerza Popular, de liderar una organización criminal que lavó US$17,307,359.72 y S/18,000, además de organización criminal, obstrucción de la justicia, falsedad genérica y falsa declaración en procedimiento administrativo.El fiscal José Domingo Pérez, miembro del equipo especial Lava Jato, solicita que la lideresa del fujimorismo sea sentenciada a 30 años y 10 meses de prisión, así
¡Pánico! Toro descontrolado embiste a peatones en Santa Anita y El Agustino (VIDEOS)
Animal, llamado ‘Toribio’, se escapó de miniván en la que viajaba y entró en pánico al ver a la gente. Alcalde de Santa Anita indicó que dueño del toro se lo llevó sin brindar detalles.
Advíncula sobre Carrillo: “Tiene menor promedio de gol, pero las arcas más llenas”
En medio de la polémica con Christian Cueva, el ‘Rayo’ bromeó sobre los jugosos contratos de la ‘Culebra’.
Presidente del Congreso, ¿para qué?
“Quien presida el Congreso debe liderar de manera transparente, imponer respeto y autoridad, limpiar la casa y ponerla al servicio del país, por encima de sus propios intereses, los de su partido y —mucho menos— los de su jefe político”.
Más vistos
Confiep cuestiona inclusión en Caso ‘Cocteles’ de su expresidente Ricardo Briceño
La Confederación Nacional de Instituciones Empresariales privadas (Confiep) expresó su posición contraria a la inclusión de su expresidente Ricardo Briceño en el juicio oral sobre el Caso ‘Cocteles’, vinculado a aportes financieros supuestamente irregulares para la candidatura presidencial de Keiko Fujimori.
Líder e invicto: el 1x1 de Colombia tras empatar con Brasil en la Copa América
Colombia igualó a uno con Brasil y clasificó a los cuartos de final de la Copa América como líder del Grupo D.
Jesús Barco rompe su silencio y niega haber estado en juerga de Cueva y Carrillo: “Exijo que no me vinculen”
Novio de Melissa Klug lanzó un extenso comunicado en redes sociales
¿Traición en la familia? Acusa a su madre de ser amante de su esposo
Madre e hija viven un infierno al estar enfrentadas por el amor de un hombre.
¿A qué hora jugaron Paraguay vs Costa Rica por la Copa América 2024?
Revista el horario y qué canales pasan el partido de Paraguay ante Costa Rica en vivo por la fecha 3 de la Copa América.
¿A qué hora juega Argentina vs. Ecuador EN VIVO por cuartos de final de la Copa América 2024?
Revisa el horario del partido de Argentina frente a Ecuador por un cupo en semifinales de la Copa América 2024.
Tabla de Posiciones de la Copa América 2024: así quedaron los grupos al final de la fecha 3
Terminó la fecha 3 de la Copa América 2024 y aquí puedes revisar cómo quedaron los cuatro grupos del torneo.
Normas Legales: implementarán sistemas digitales en consulados peruanos
El Ejecutivo promulgó la ley mediante la cual se dispone la implementación progresiva de los sistemas digitales en los consultados del Perú.